12月1日,2020中國面食博覽會(huì )在蘭州盛大開(kāi)幕。
甘肅省商務(wù)廳副廳長(cháng)任?,蘭州市人民政府副市長(cháng)馬彩云,蘭州市人民政府副秘書(shū)長(cháng)淡漢榮,蘭州市商務(wù)局局長(cháng)李俐娟,中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)傅龍成,中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)馬利民等領(lǐng)導出席開(kāi)幕式。云南、內蒙古、廣西、江蘇、西藏、寧夏、烏魯木齊、甘肅等省市級餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )負責人,面食類(lèi)行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者,以及全國23個(gè)省市50余家面食類(lèi)著(zhù)名品牌企業(yè)等300多人參會(huì )。舉辦本屆中國面食博覽會(huì ),旨在促進(jìn)地區間的餐飲文化交流,加強全國面食知名品牌企業(yè)的交流合作,展示各地區豐富多彩、種類(lèi)繁多的面食品種,促進(jìn)蘭州餐飲消費提檔升級,滿(mǎn)足人民群眾對美好生活的需求,推動(dòng)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團有限公司研發(fā)生產(chǎn)的自加熱牛肉面、保鮮牛肉面,以及牛肉面文創(chuàng )產(chǎn)品如扇子、鑰匙扣、鼠標墊、拼圖、手提袋亮相博覽會(huì ),引人關(guān)注。集團副總經(jīng)理王茂龍接受甘肅省、蘭州市廣播電視臺采訪(fǎng)講到,推出的一系列牛肉面文創(chuàng )產(chǎn)品,是根據牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”特色,以蘭州一座橋(中山橋)、一條河(黃河)、一碗面(牛肉面)為主題而衍生的,主要目的是更好地宣傳、覆蓋蘭州牛肉面文化,讓大家更深層次地了解牛肉面。據悉,本次博覽會(huì )以“弘揚面食文化,探索面食未來(lái)”為主題,由中國烹飪協(xié)會(huì )主辦,甘肅省商務(wù)廳、蘭州市人民政府指導,蘭州市商務(wù)局、中國烹飪協(xié)會(huì )民族餐飲委員會(huì )、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì )承辦。中國面食博覽會(huì )組委會(huì )授予多家企業(yè)多項榮譽(yù)稱(chēng)號,金味德牛肉面榮獲“最受歡迎的面食品牌”稱(chēng)號。